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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净，剪去须挑去虾线 。鲜虾虾将青笋入锅中焯水 。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水 ，姜片，家常家常香葱（打成结）料酒 ，菜鲜菜然后烧开。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后，放入处理好的大全大全虾 ，开火煮八分钟
，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小 ，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料 ，蘸食即可。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料 ：虾米干、花椒、干辣椒。

家常做法 ：

1、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒、花椒爆香

2
、下入虾米干爆炒 
，加入少量生抽 ，可以不加盐，虾米本就有盐味
，加入少量的白糖提鲜

3 、起锅前加入小葱末，味道更加鲜美。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料：虾仁600克 ，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克
 ，白糖5克 ，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克 ，味精5克，生姜2克
，淀粉25克。

制作方法：

1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干 ，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒 、2克克盐 、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油 ，搅拌均匀同
，腌渍20分钟；

2、大葱去皮
，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净 ，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐
 、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀 ，配成粉芡汁；

4 、再将豆油倒入锅内 ，烧至五成热时 ，放入虾仁
，炸熟后 ，捞出，控油
，待用；

5 、炒锅留底油25克  ，烧热，放入葱末、姜末、青豆
、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁 ，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘。

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